Alltagswissen 4. Juni - "Käse richtig lagern"

Gouda, Edamer, Schweizer oder auch dieser dänische Stinkekäse - das sind ja nur ein paar Käsesorten. Etwa 2000 Sorten gibt es auf der ganzen Welt - von mild bis würzig, von schimmelig bis zu total jung. Heute ist der Tag des Käses - und damit wir den besser genießen können, gibt es ein paar Tipps zur Lagerung von Käse.